Naše webové stránky používají cookies pro snadnější procházení webu a pomáhají nám ke zkvalitnění obsahu a nabídek. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Způsob přístupu ke cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.


Úvod » Čerstvé těstoviny & Pizza » Mouka La triplozero Dallagiovanna Pasta fresca 25kg


        

Mouka La triplozero Dallagiovanna Pasta fresca 25kg

novinka

skladem

 

Hmotnost (kg): 25kg
Výrobce: Molino Dallagiovanna Itálie
naše cena bez DPH: 650 Kč
naše cena s DPH (15 %):
748 Kč

do košíku:
  ks  

La Triplozero, je "vlajkovou lodí" výrobce, jedná se o velmi brilantní a čistě bílou mouku, která poskytuje rovnoměrnou hydrataci těsta, tato mouka je určena především k výrobě těstovin a dává vyrobeným těstovinám elasticitu.

 

Zrno je nejdříve vypráno, aby se odstranily veškeré nečistoty a pak až umleto. "Absolutní čistota" umletého zrna dává mouce lehkost, brilantní bílá barva nechává vyniknkout barvu žloutku, optimální hydratace během hnětení. Těstoviny nemění texturu během vaření a zachovávají si lesklou žlutou barvu při zachlazení nebo zamrazení.

 

Ideální mouka pro všechny typy vaječných čerstvých těstovin, včetně plněných jako jsou "Ravioli".