Mouka semolina grossa integrale 25kg

Mouka na objednání !

Extra hrubá semolinová mouka, nebo také semola di grano duro je hrubě mletá mouka z tvrdé pšenice ( Triticum durum ) jako základní surovina pro výrobu čerstvých a sušených těstovin, lasagní a ravioli. Mouku dovážíme přímo, Itálie.

Jedná se o extra hrubou režnou mouku semolu, semolinu s výraznou chutí !

Semolina je druh mouky je typický vyšší podíl pšeničné bílkoviny (lepku). Těstoviny z této mouky se nerozvářejí, nelepí a mají vyšší nutriční hodnoty i lepší chuť. Semolinová mouka má také nižší glykemický index, při trávení tak nedochází k rychlému nárůstu krevního cukru a tím se udržuje lépe vyvážený stav našeho organismu a nepřibírá na váze.

Barva: okrová                                                                                                                                    Balení : 25kg
Import :  Itálie